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它是常见的调味品，精品出口国外，正品无人问津，代替品国内流行

它是常见的调味品，精品出口国外，正品无人问津，代替品国内流行！调味品的种类很多，不同的调味品能给食材带来不同的口味体验。而且即使是同一种调味品，品质不一样，吃起来口感的差别也是很大的。比如下面要给大家介绍的这种调味品，吃很多美食都经常用到它...

调味品行业食安内幕大揭秘，还有哪些品牌值得信任?

苏丹红鸭蛋、三聚氰胺毒奶、地沟油、瘦肉精、塑化剂、镉大米、毒豆芽、僵尸肉、福尔马林鱿鱼……纵观这些年，一系列的食品安全问题频繁出现，让吃饭这件事变成了一个大难题，甚至就连看似不起眼的调味品，也成为了食品安全、造假售假的重灾区。就拿花椒来说，...

树林里生长的假蒟，果实像桑葚，叶子是一种常用调味品

农村以前没有冰箱，为了使食材保存的时间更长，农家一般用自制的卤料包，将食材卤制数小时之后，不仅味道变得更鲜美，而且保存的时间更长。而卤料包中，必不可少的有一味调料——香叶，就是一种植物的叶子。假蒟是生长在树林里的一种野草，它的叶子散发着一种...

今日商讯助力2017中国（南京）冷冻冷藏食品及餐饮调料博览会

随着餐饮市场的快速发展，如何充分发挥产业规模优势，成为领军者们共同参与的话题与责任。为进一步促进餐饮企业与优秀供应商的交流合作、整合资源，抱团发展。定于2017年8月5—7日在南京市国际展览中心(龙蟠路)隆重举行“2017中国(南京)冷冻冷...

为什么饭店里卖的那些凉菜那么好吃？大厨：注意着3中调味品少放

又到了一年夏季，而在夏季的时候，天气真的是太热了，厨房里也是感觉热的进不去的，而且就算做好了饭才吃起来，那么的热们也都是觉得没有什么胃口的，所以不管是为了省时省力，还是为了能够吃到一些比较舒服的饭菜，有很多的人在家里都是会制作一些凉菜来吃的...

烛光晚餐的正确打开方式，看看你缺少了哪几种调味品

烛光晚餐的主餐就是牛排，今天小编给大家带来的是大众口味的黑胡椒牛排。椒香浓郁，肉质鲜嫩。首先准备一下主料，牛里脊。辅料有黑胡椒酱、西兰花、芦笋、花生油、苏打粉、罗勒碎、黑胡椒粒。首先将新鲜的牛里脊三块，用刀部轻轻拍打是肉质疏松。然后用黑胡椒...

怎样炒菜好吃，什么最关键，是火候还是调味品？

叹飞蛾扑灯，为趋附光亮，春蚕勤作茧，束缚累自身……也许我们大多数人人都会认为烹饪是一件简单的事情。你可以吃油炸或者并炒。实际上，这种观点是错误的。炒菜不容易。如果您想挑选美味可口的菜肴，我们需要把稳食材的新鲜度。不是什么菜都适合烹饪，不仅要...

五香粉和十三香的区别，同样都是调味品，用错还不如不放

说到调味品很多人都会想到五香粉或者是十三香，他们都是我们生活中最常见的调味品，很多人在炒菜或者是炖汤、炖肉的时候就会放一点这两种调味品，不仅炖出来肉香，吃起来的口感也非常美味。但是有好多的人却总是将这两个调味品混淆，认为五香粉就是十三香。如...

长康产品生产基地：走进长康380亩调味品生产工业园

相信很多人对于长康的产品都非常熟悉，长康品牌的调味品也绝对是每个家庭厨房不可或缺的美食伴侣。那么，今天我们带大家了解一下长康产品生产基地，将产品的生产过程展现给大家。长康产品的生产基地坐落于美丽富饶的洞庭湖畔、左宗棠的故乡--湘阴，东临京广...

千禾味业拟收购恒康调味品厂资产

北京商报讯（记者钱瑜实习记者周应梅）6月16日，千禾味业食品股份有限公司（以下简称“千禾味业”）发布公告称，公司拟以现金分期支付方式收购镇江市恒康调味品厂（以下简称“恒康调味品厂”）与生产、销售食醋相关的资产及镇江恒康酱醋有限公司（以下简称...